こんにちは! デキる男アドバイザーのダルチザン鈴木です。 大人の男のための究極の理容室を目指して。
高知市西秦泉寺の大人の男性のためのヘアサロン、
突然ですが私、味覚が子供でして。
子供が好きそうなメニューが大好きなんですが、
中でもとりわけ好きなのが、
ハンバーグ!
先日、お客様との会話で
「どこか高知でハンバーグの
美味しい店、知ってますか?」
なんて聞いてみたら
「味の好みはあるだろうけど、
肉汁が凄いとこあるよ。」
で、昨日の休みに嫁ちゃんと
ランチに行ってきました。
サンヒルズ。
恐らく個人経営のファミレスです。
着いた時間はお昼のピークを過ぎた14時。
平日のその時間にも関わらず、
駐車場はかなり埋まってます。
新しい店ではないだろうし、
めっちゃ女子うけするわけでもないだろう店内。
とにかく注文。
嫁ちゃん、ランチのセット。
私は当然、ハンバーグのセット。
写真では解りずらいですが、
肉汁が小籠包のように溢れます(゚Ω゚;)
確かに美味しい!
満足なのですが、そこだけではないのよね。
最初にセットメニューのサラダが
運ばれてきたのですが、
一緒に3種類のドレッシング。
しかも1テーブルにボトルごと3種類!
サラダにあらかじめかけるのではなく。
後で調べたら、席数は76。
全てのテーブル数の用意があるのでしょう。
小さなことだけど素晴らしい。
しかもランチタイムはドリンクバーに、
ソフトクリームまで食べ放題!
子供も喜ぶでしょうな。
さらにライスはお替わり自由(///∇//)
当然、3杯、頂きました(*゚ー゚)ゞ
座敷もあり、当然、子供椅子も。
なぜ、平日のお昼過ぎでも
混んでるのかわかりました。
大型チェーンには出来ない心配りや、
あったら嬉しいサービスを
具現化してること。
決して目新しいサービスでなくても、
そこにはお客様に喜んでもらおうという、
「気持ち」が入ってて
しっかり伝わればお店は繁盛するのでしょう。
いい勉強になりましたm(_ _ )m
メニューを充実させることもいいですが、
まず、しっかりお客様に良さを伝えよう。
受けることによって得られる「効果」を
実感して頂こう。
そんなことを感じた良い休日でした♪
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