大人のメンズサロン D'ARTISAN~Barber’s PRIDE~

D'ARTISANでの日々の出来事ブログです

感動レストラン

こんにちは!
高知市西秦泉寺の大人の男性のためのヘアサロン、

           デキる男アドバイザーのダルチザン鈴木です。

           大人の男のための究極の理容室を目指して。

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                    バーバーという選択

突然ですが私、味覚が子供でして。

子供が好きそうなメニューが大好きなんですが、

中でもとりわけ好きなのが、

ハンバーグ!

先日、お客様との会話で

「どこか高知でハンバーグの

美味しい店、知ってますか?」

なんて聞いてみたら

「味の好みはあるだろうけど、

肉汁が凄いとこあるよ。」

で、昨日の休みに嫁ちゃんと

ランチに行ってきました。


 

サンヒルズ。

恐らく個人経営のファミレスです。

着いた時間はお昼のピークを過ぎた14時。

平日のその時間にも関わらず、

駐車場はかなり埋まってます。

新しい店ではないだろうし、

めっちゃ女子うけするわけでもないだろう店内。


 

とにかく注文。

嫁ちゃん、ランチのセット。


 

私は当然、ハンバーグのセット。

 

写真では解りずらいですが、

肉汁が小籠包のように溢れます(゚Ω゚;)

確かに美味しい!

満足なのですが、そこだけではないのよね。

最初にセットメニューのサラダが

運ばれてきたのですが、

一緒に3種類のドレッシング。

しかも1テーブルにボトルごと3種類!

サラダにあらかじめかけるのではなく。

後で調べたら、席数は76。

全てのテーブル数の用意があるのでしょう。

小さなことだけど素晴らしい。

しかもランチタイムはドリンクバーに、

ソフトクリームまで食べ放題!

子供も喜ぶでしょうな。

さらにライスはお替わり自由(///∇//)

当然、3杯、頂きました(*゚ー゚)ゞ

座敷もあり、当然、子供椅子も。

なぜ、平日のお昼過ぎでも

混んでるのかわかりました。

大型チェーンには出来ない心配りや、

あったら嬉しいサービスを

具現化してること。

決して目新しいサービスでなくても、

そこにはお客様に喜んでもらおうという、

気持ち」が入ってて

しっかり伝わればお店は繁盛するのでしょう。

いい勉強になりましたm(_ _ )m

メニューを充実させることもいいですが、

まず、しっかりお客様に良さを伝えよう。

受けることによって得られる「効果」を

実感して頂こう。

そんなことを感じた良い休日でした♪


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